Ritter Sport El Cacao

Konzeption eines interaktiven und aktualisierbaren Bausteines zum Thema El Cacao als Bestandteil des bestehenden Exponats Zutatenreise in der Ritter Sport SchokoAusstellung.

Mit El Cacao, einer eigenen Kakao-Plantage, steigt Ritter Sport in Nicaragua selbst in den Anbau und die Produktion von nachhaltigem Kakao ein. Dieser Schritt ist die Weiterentwicklung des langjährigen Engagements für nachhaltigen Kakaoanbau des süddeutschen Schokoladenherstellers in Nicaragua. Dem Besucher in Waldenbuch sollen Hintergrund, Entwicklung und aktuelle Themen rund um El Cacao anschaulich vermittelt werden.

k56-architekten hat das El Cacao-Display als interaktives Element entwickelt und in das Exponat als neues Schwerpunkt-Thema integriert. In einer vielschichtigen Web-Applikation erfährt der Besucher anhand von Bild und Text in einem Logbuch aktuelle Neuigkeiten aus Nicaragua und kann die Entwicklung auf der Plantage von ihrer Gründung bis zur ersten Ernte - voraussichtlich in 2018 - mitverfolgen. Vertiefende Exkurs-Themen bieten spannende Einblicke in die Arbeit vor Ort, beispielsweise in die Pionierarbeit während der Aufbau-Phase, in die agroforstliche Landwirtschaft oder die Aufzucht der Kakaopflanzen in den Baumschulen.

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